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#彭彭吃四方
       剛剛下港的鮭魚，取下的肚肉，和老闆商量要怎麼處理，除了生魚片之外，炙燒壽司試作!
 
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鮭魚肚肉油脂纖細，用火槍微微炙燒，逼出油花，肉質增加多層口感，粳米9號做成壽司飯，鮮甜飽滿，入口即化*^O^*
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